Ẩm thực Dubai hương vị gây nhung nhớ một đời

Nếu có đến du lịch Dubai luôn gây ấn tượng với thế giới bởi những kỉ lục lạ lùng. Vậy còn Ẩm thực Dubai thì sao? Liệu có khó ăn đối với du khách Việt Nam? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

Dubai có một di sản tuyệt vời mang đậm hương vị Trung Đông và Châu Á. Một trong những món ăn nổi tiếng tại Dubai mà nguyên liệu chính lại là thịt lạc đà. Thịt lạc đà ướp cùng thảo mộc và gia vị. Sau đó đem nướng lên đến khi da vàng giòn, nghe thật hấp dẫn phải không nào?

Dubai còn là khu vực Hồi Giáo nên bạn sẽ không tìm thấy món thịt lợn nào trong các nhà hàng tại Dubai. Một lưu ý nhỏ cho bạn là các đầu bếp ở đây thường có xu hướng nêm nếm nhiều gia vị mạnh cho món thịt. Vì vậy hãy chuẩn bị tinh thần để thích nghi với một khẩu vị mới khi đến du lịch tại Dubai nhé.

Vậy đến Dubai thì ăn gì?

Tại Dubai có rất nhiều nhà hàng quốc tế cùng với đó là văn hóa ẩm thực hòa quyện với các nước láng giềng như: Ấn Độ, Ai Cập hay Jordan. Với nhiều sự lựa chọn bạn sẽ dễ dàng tìm ra khẩu vị thích hợp cho mình ngay thôi. Tại đây ngoài  thịt cừu, còn có thịt bò và cả thịt gà nữa. Đây đều là những lựa chọn phổ biến cho du khách Việt Nam.

Ngoài ra, còn có rất nhiều nhà hàng quốc tế. Nếu bạn muốn 1 chiếc Burger vài miếng pizza, bít-tết hoặc ẩm thực Thổ Nhĩ Kì. Hay ẩm thực Thái Lan, tất cả đều có tại Dubai.

Nền văn hóa phong phú đậm hương vị Trung Đông đã ảnh hưởng đến nền ẩm thực truyền thống của người Dubai. Đặc trưng của món ăn là vị cay. Nhưng đừng lo nếu bạn không ăn được cay thì có thể thử bánh mì xốp mỏng, thịt gà hoặc Mandi cơm. Thịt cừu được nấu trong lò nướng đến khi thịt mềm và tan chảy trong miệng bạn. Hay 1 đĩa Salad rau củ cũng hấp dẫn đấy.

Chợ gia vị Spicy Souk – một không gian mang đậm hương vị Dubai và đặc trưng của nền văn hóa Trung Đông.

Tiếp đến là món Sawarma – một loại bánh mì kẹp gồm thịt gà hoặc thịt cừu non. Nó thường được trộn với cà chua thái nhỏ, khoai tây chiên và sốt tỏi. Để hương vị thêm đậm đà, bạn nên uống kèm với một ly nước dâu tây hoặc chuối đều được cả.

Hay như món Kousa Mahshi là món ăn quen thuộc với người dân nơi đây, sử dụng nguyên liệu chính là bí ngòi nhồi cơm bên trong, ăn kèm với dưa chuột, ớt xanh và nghệ tây cùng với 1 loại nước sốt thơm ngon đậm vị.

Món ăn không kém phần hấp dẫn với sự kết hợp giữa bí ngòi và cơm – Otrip.vn

Manousheh – một loại Pizza cũng là món ăn được yêu thích nhất trong danh sách đặc sản ẩm thực tại Dubai với nguyên liệu dân dã là bột mì kéo dài hoặc bánh dẹt cùng với phô mai mặn và dầu ô-liu.

Knafeh – được mệnh danh là nữ hoàng trong các món tráng miệng được làm từ phô mai pha thêm một chút xi-rô hoa hồng cộng với quả hồ trăn rắc lên trên tạo hương vị cho món tráng miệng

Nếu những món ăn khác tạo cho bạn cảm giác ngấy thì hãy thử ngay món bánh Khanfaroosh được làm từ bột mì, thảo quả đường và nước hoa hồng. Thường được dùng chung với trà .

Đến một nơi xa hoa như Dubai thi việc sợ lựa chọn vào các nhà hàng lại quá đắt là chuyện binh thường. Bạn có thể thử các món ăn đường phố nhé, một sự lựa chọn không đắt mà lại còn ngon nữa ví dụ như: bánh mì Kebad kẹp thịt hay ăn Luqaimat – những bánh bao chiên nhỏ được làm từ bơ ,sữa, đường và thảo quả rắc chút vừng, nhìn qua thì rất giống với bánh rán mật ở Việt Nam.

Một vài lưu ý nhỏ: 

Bạn không nên ăn bằng tay trái. Bởi người dân nơi đây cho rằng tay trái không sạch sẽ và đó là điều xúc phạm đến thần linh.

Ở Dubai, rượu bia không bị cấm sử dụng. Nhưng nếu muốn uống bạn chỉ có thể ra bar, club, khách sạn. Mỗi người chỉ được mua 4 chai rượu trong 1 lần mua.